2021/05/03 23:25
こんにちは。
「きたりすコーヒーガーデン」伊藤です。
GWですが、皆様如何お過ごしでしょうか?
本日は新商品についてお知らせします。
「グァテマラ フルーツフィールド」です。
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以外引用文
グアテマラの一般的な精選方法はウォッシュドで、通常収穫期の最後に水洗式に適さなかったあまりもののコーヒー果実がクロップの最後にナチュラルに仕上げられることがありますが、この商品はウォッシュドにも適する真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。
風味は熟れた果実を思わせるフルーティーで甘酸っぱい酸味。ストロベリーなどの甘酸っぱさや、メロンやマンゴーが完熟した甘い風味が広がります。
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という特徴があります。
当店にはエチオピアイルガチェフェという香りが華やかな豆を置いていますが、こちらは中煎り。
グァテマラ フルーツフィールドは中深煎りで仕上げますのでお好みで選んで頂けます。
最初はコーヒーからこんな香りがと感じてしまうかもしれませんが、それにハマってしまう方も多いようです。
是非1度お試し下さい。
こちらの豆はドリップバッグタイプと豆売りの2種類あります。使用用途によりお買い分下さい。
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